Mendoan

20120110-205304.jpg

20120110-205332.jpg

20120110-205351.jpg

20120110-205413.jpg

Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe dan tahu.

Foto-foto diambil sebelum fly offer Pasar Minggu dr arah Lebak Bulus.